Monday 12th April 2021

ملفوف أومليت بالدجاج و الموزاريلا

بواسطة: ma3lomaah
منذ 5 أيام في 07/أبريل/2021
ملفوف أومليت بالدجاج و الموزاريلا

ملفوف الأومليت البسيط الذي أعددناه لكم متبل بالأوريجانو المجفف ومليئ بجبنة الموزاريلا الطرية وشرائح الدجاج الطري

لذلك  يعتبر وجبة خفيفة رائعة صحية تقدم مع السلطة.

تكفي لـ
2
مدة التحضير
20
القيم الغذائية
  1. كربوهيدرات : 2 جرام
  2. ألياف : 0 جرام
  3. دهون : 20 جرام
  4. بروتين : 19 جرام
  5. سعرات حرارية : 268.2
المكونات
  1. 4 شرائح دجاج(48 جرام) مطبوخة متبلة ومقطعة مسبقا
  2. 3 بيضات متوسطة
  3. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف(زعتر)
  4. 1 ملعقة طعام(14 جرام) زبدة غير مملحة
  5. ربع كوب (57 جرام) جبنة موتزاريلا مبشورة
  6. نصف ملعقة صغيرة ملح
  7. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
  1. في وعاء الخلط قومي بكسر البيض وأضيفي له الأوريجانو والملح والفلفل الأسود، اخفقيهم حتى يمتزجوا جيدا.
  2. سخني الزبدة في المقلاة على نار متوسطة وأضيفي البيض المخفوق ثم اتركيه حتى ينضج.
  3. انثري الجبن المبشور فوق البيض واتركيه حتى يذوب.
  4. أخرجي البيض بعناية من المقلاة وضعيه فوق سطح نظيف واتركيه ليبرد ، بعدها رتبي شرائح الدجاج فوق البيض.
  5. قومي بلف البيض بعناية.
  6. باستخدام سكين حاد  قومي بتقطيع ملفوف البيض بحذر إلى 8 شرائح متساوية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *