Monday 12th April 2021

فوائد الملوخية الصحية المذهلة لن تصدق ما تقدمه لجسمك

منذ 4 أشهر في 15/ديسمبر/2020
فوائد الملوخية المذهلة

ما هي فوائد الملوخية الصحية؟ الإجابة نطرحها بين ايديكم في أسطر مقالة تفضيلية حول المنافع المذهلة للملوخية.

عل تعلم ان هناك ما يقارب من 60  نوع من هذا النبات الرائع الذي ينتمي إلى فصيلة النباتات الورقية، إلا ان الملوخية هو الشائع والمستعمل في المطبخ الشرقي.

وهناك العديد من طرق اعداد الملوخية حيث يمكن إضافة الدجاج او الجمبري  وغيرها من المكونات الإضافية.

تُظهر أوراق أيضًا تأثيرات محتملة مضادة للميكروبات ومضادة للسرطان ومضادة للالتهابات وتحتوي على عناصر أساسية لجسم الاسان.

هيا نتعرف سويا على الفوائد الصحية للملوخية انطلاقا من قيمته الغذائية وما تحتويه من معادن وفيتامينات.

فوائد الملوخية المذهلة

القيمة الغذائية لأي طعام هي مصدر المنفعة التي يقدمها لجسم الانسان، وكما هو دأبنا في المقالات السابقة التي تحدثنا فيها عن الفوائد الصحية للعديد من الأطعمة تجدونها في معلومات مفيدة.

يُعرف الملوخية أيضًا باسم السبانخ المصرية أو شجيرة البامية، وتضم من العناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد جسمك وشعرك وبشرتك.

تقول الأسطورة والحكايات المتوارثة أن كليوباترا كانت تشرب حساء الملوخية كل يوم للحفاظ على جمالها ومظهرها الشبابي.

إليكم ما تحتويه هذه النباتات الورقية الصالحة للأكل بل والمحببة إلى الغالبية العظمى من الناس.

القيمة الغذائية للملوخية

النظر إلى الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها هذه الخضار الشبيهة بالسبانخ ، فهي قوة من العناصر الغذائية. يحتوي على العناصر الغذائية التالية:

  • بيتا كاروتين
  • الكالسيوم
  • فيتامين ب 1 و ب 2
  • فيتامين سي و أ
  • حديد
  • حمض الفوليك
  • الألياف الغذائي
  • البوتاسيوم 219 ملغم
  • الصوديوم 7 ملغم
  • ألياف غذائية 2.8 غرام
  • بروتينات 1.94 غم

هذه اللائحة هي أبرز ما تحتوي عليه تحويها 100 غرام من الملوخية، والملاحظ أن قيمة الألياف الغذائية مهمة ما يجعلها مفيدة جدا للجسم،

هي عناصر مهمة من معادن وفيتامينات كما تابعتم هي المصدر الأساسي لمنافع الملوخية، فيما يلي الفوائد الصحية للملوخية .

الالياف الغذائية والجهاز الهضمي

نسبة الألياف الغذائية المتواجدة في الملوخية تجعل منها صديقة الجهاز الهضمي، حيث تنظم عملية الهضم، وتجنب الجسم التعرض للمشاكل المتعلقة بالهضم من قبيل الإمساك ومكل القولون العصبي.

لهذا إن كنت تعاني من الإمساك او عسر في الهضم فإن حساء الملوخية سيكون مفيدا جدا.

علاقة الملوخية بصحة العظام

محتوى الملوخية من الكالسيوم والمعادن الأخرى المتنوعة يسمح لها ان تكون من الأغذية التي تقوي الجهاز العظمي.

الوقاية من هشاشة العظام وتجنب الكسور  نتيجة الحوادث البسيطة امر يمكن تجنبه من خلال تناول الأطعمة التي تقوي العظام وفي مثال اليوم الملوخية.

فوائد الملوخية المضادة للالتهابات

توفر الملوخية للجسم خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن الاستعانة بشاي أوراق الملوخية للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل وآلام المعدة والصداع يمكن أن يقلل هذا المشروب أيضًا من الألم.

فوائد أخرى للملوخية

يمنع الأعراض الناتجة عن الربو ونزلات البرد والإنفلونزا هناك ادعاءات بأنه يمكن أن يحارب الالتهابات البكتيرية المقاومة للأدوية يخفف من أعراض القلق والاكتئاب والتوتر.

  • يمنع ظهور مرض السكري.
  • يقي من أمراض القلب.
  • تتدخل الملوخية في ارتفاع مستويات الكوليسترول “HDL”.
  •  يساعد على تنظيم ضغط الدم وذلك بفضل النسب المهمة من البوتاسيوم الذي يعمل على توسيع الاوردة والشرايين، ما يسمح بمرور الجم بشكل اكبر سلاسة.
  • يمكن أن تنظم الدورة الشهرية عند النساء.
  • يعزز فيتامين أ الموجود في الخضار صحة البصر. ستجد أيضًا أن عينيك تتوهج.

الملوخية مفيدة للبشرة

تحتوي الملوخية على فيتامين ا كما سبق الذكر وهو من الفيتامينات التي تعود بالنفع على البشرة.

حيث يقلل من التجاعيد وهو ما يؤخر مظاهر الشيخوخة، هذا الأمر الذي تزعج النساء خاصة.

كما ان الملوخية مفيدة في علاج حب الشباب، كما يساعد في إعادة بناء الأنسجة التالفة بعد الشفاء من حب الشباب.

ومن فوائد الملوخية للبشرة انها تعمل على تنشيطها من ما يمنحها النضارة والبريق الذي تبحثين عنه.

الملوخية ومضادات الأكسدة

وترفع الملوخية من مناعة الجسم بفضل مضادات الأكسدة القوية التي تضمها علاوة على مادة كاروتين  ، وفيتامينات E ، C.

كما أن الملوخية تنتمي إلى النباتات الورقية الخضراء من فصيلة السبانخ، والشهير ان هذه الفصيلة من الأطعمة على أنها مفيدة في علاج فقر الدم.

علاوة على الألياف الغذائية التي تقدم الكثير من المنافع لصحة الجسم.

فوائد الملوخية للنساء الحوامل

بالنظر إلى محتويات الملوخية مجد انها تتوفر على حمض الفوليك ضمن قائمة عناصرها الغذائية، ما يجعلها مفيدة لصحة الحامل والجنين.

كما ان الفيتامينات التي تحتويها هي أيضا عامل مهم في نمو الجنين بصحة جيدة إضافة إلى فيتامين سي الذي يخفف من زيف الدم الذي قد تتعرض له الحامل في أي فترة من الحمل.

ويقلل إصابة الحامل بفقر الدم المنتشر بين الحوامل بفضل الحديد.

التخلص من اضطرابات النوم

المغنسيوم الموجودة في الملوخية يساعد على الاسترخاء والنوم الجيد وه ما يعود بالإيجاب على الصحة النفسية والجسدية.

إلى هنا ينتهي موضوع اليوم حول فوائد الملوخية ن إلى اللقاء مع موضوع جديد وطعام مفيد.

0

آخر الوصفات

طبق دجاج مع جبنة الفيتا كيتو
فطائر البروكلي وجبن الشيدر كيتو
ملفوف أومليت بالدجاج و الموزاريلا
لحم مفروم محشو بالبروكلي والجبن
بيتزا بالسلمون و البيض كيتو

جديد

العادات الصحية الخاطئة التي من الأفضل تجنبها لح...
فوائد سمك السردين العشر المدهشة التي تجعلك تغير...
فوائد القهوة الخضراء تمتعي بقوام رشيق وصحة جيدة...
فوائد الصمغ العربي للنساء للتنحيف والبشرة وإزال...
طريقة تفتيح اليدين بيكربونات الصوديوم و 5 استخد...

الأرشيف


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *