Monday 12th April 2021

التغذية السليمة الصحية وعلاقتها مع الوقاية من الأمراض المزمنة

منذ 8 أشهر في 08/أغسطس/2020
التغذية السليمة

التغذية السليمة تعتبر من العوامل الرئيسية والهامة في حياة المرء، واللازمة من أجل الوقاية من الأمراض المزمنة أو منع تطورها،

وفي هذا المقال سوف نتعرف على التغذية السليمة وكيفية مساعدتها في الوقاية من الأمراض المزمنة.

كما هي عادتنا في موضوع معلومة.كوم فإننا نسعى إلى توفير كل ما يهم الحياة بصحة جيدة تابعونا.

ما هي التغذية السليمة ؟  

يعتبر التغذية السليمة جزء لا يتجزأ من نمط حياتنا الصحية، حيث أن التغذية السليمة لها أهمية كبيرة جداً في الوقاية من الأمراض،

وخاصة في حالة الأمراض المزمنة مثل مرض السكري ومرض ارتفاع ضغط الدم ومرض البدانة.

التغذية والوقاية من الأمراض المزمنة

إن التغذية السليمة يمكنها أن تقي الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ولذلك يجب علينا فعل ما يلي:
1ـ تقليل كمية الدهون في الطعام
يجب تقليل نسبة الدهون التي يتم تناولها يومياً عن 20% على الأقل عن كمية الدهون التي من المعتاد تناولها، ويجب التركيز بالأكثر على تناول الدهون الغير مشبعة الأحادية.
وتتواجد الدهون الغير مشبعة الأحادية في كلا من زيت الزيتون، وفول الصويا، والأفوكادو، والزيتون، وبذور عباد الشمس، وبذور السمسم، وبذور الكتان وغيرها.
2ـ تناول الألياف الغذائية بكثرة
حيث يجب أن يتم تناول نحو أربعين غرام يومياً من الألياف الغذائية، وتتواجد الألياف الغذائية في كلاً من الحبوب الكاملة، الفواكه، الخضروات.
والألياف الغذائية لها أهمية كبرى حيث أنها تساعد على تسهيل عملية مرور الطعام في الأمعاء. كما أنها تعمل على إزالة هرمون الاستروجين الزائد.

والعمل على إزالة جميع السموم الموجودة في الجسم. طالع فوائد الموز في الديطوكس
وجدير بالذكر أن الألياف الغذائية مهمة جداً من أجل الوقاية من الإصابة بمرض سرطان القولون والذي يعتبر وجود نسبة قليلة من الألياف الغذائية في الطعام

أحد الأسباب الرئيسية المسببة في الإصابة بذلك المرض.
3ـ إنقاص الوزن حيث أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن الوزن الزائد يعد من الأسباب الرئيسية وراء الإصابة بالأمراض السرطانية.
4ـ تناول أكثر من وجبة صغيرة الحجم حيث أن تناول أكثر من وجبة صغيرة الحجم على مدار اليوم لا يحمل أعباء زائدة على الجهاز الهضمي.

تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن

حيث أن تناول الفيتامينات والمعادن تساعد على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، كما أنها تعد من المواد المضادة للأكسدة.
وتتمثل تلك الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن في كلاً من البروكلي، القرنبيط، الفجل، الجزر، الكرفس، الخس، الثوم، البصل، السبانخ، الأفوكادو، الطماطم، الحبوب الكاملة،

زيت الزيتون، المكسرات مثال فوائد عين الجمل، الأسماك، البقوليات.

 أطعمة يجب الابتعاد عنها

على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة التي تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة إلا أن هناك العديد من الاطعمة الأخرى التي يمكنها أن تصيب الإنسان بالكثير من الأمراض،

ولذلك سوف ننصحك عزيزي القارئ خلال السطور التالية بضرورة الابتعاد عن سلوكيات خاطئة في التغذية، حيث يتوجب تجنب اكل:
1ـ الأطعمة المعلبة، الأطعمة المدخنة، المخللات
حيث أجريت العديد من الأبحاث حول تلك الأطعمة والتي أكدت جميعها أن تناول تلك الأطعمة بكثرة يتسبب في الإصابة بمرض السرطان وتطوره، خاصة الإصابة بمرض سرطان المريء وسرطان المعدة.
السكريات
حيث أن تناول السكريات يعمل على رفع مستويات السكر في الدم، مما يمكنه أن يضر نشاط الجهاز المناعي مع الوقت.

3ـ المشروبات الكحولية والكافيين والأطعمة المقلية والتوابل
حيث ان تناول كل هذا من شأنه أن يضر الجهاز المناعي والجهاز الهضمي في جسم الإنسان. كما أن تناول المواد الغنية بالسعرات الحرارية من شأنها أن تضعف الجهاز المناعي للجسم وتؤدى إلى تدهور صحة الإنسان.
الدهون
كما ان تناول الدهون بنسبة زائدة عن حاجة جسم الإنسان يمكنها أن تؤدي إلى رفع مستويات الهرمونات في الجسم مما يساعد على تطور مرض السرطان بشكل كبير.

الخلاصة في موضوع التغذية السليمة 

وفي ختام مقالنا هذا عن التغذية والوقاية من الأمراض المزمنة نكون قد تعرفنا على التغذية السليمة، والأطعمة التي يجب أن نحرص على تناولها،

والأطعمة التي يجب أن نبتعد عنها، وأخيراً نتمنى ان يكون هذا المقال قد نال إعجابكم.

+2

آخر الوصفات

طبق دجاج مع جبنة الفيتا كيتو
فطائر البروكلي وجبن الشيدر كيتو
ملفوف أومليت بالدجاج و الموزاريلا
لحم مفروم محشو بالبروكلي والجبن
بيتزا بالسلمون و البيض كيتو

جديد

العادات الصحية الخاطئة التي من الأفضل تجنبها لح...
فوائد سمك السردين العشر المدهشة التي تجعلك تغير...
فوائد القهوة الخضراء تمتعي بقوام رشيق وصحة جيدة...
فوائد الصمغ العربي للنساء للتنحيف والبشرة وإزال...
طريقة تفتيح اليدين بيكربونات الصوديوم و 5 استخد...

الأرشيف


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *